今回は、カタルーニャの冬の名物「カルソッツ」をいただけて、ランチメニューもお得なアシャンプラ地区にあるレストラン Restaurante Maur Muntaner （マウール・ムンタネール）をご紹介いたします。
カタルーニャ地方・バルセロナを冬に訪れたら名物の「calçots」（カルソッツ）がおすすめ！
スペインのカタルーニャ地方では、冬の11月から3月ぐらいまで「calçots」（カルソッツ）というネギ（玉ねぎ）をいただくことができます。
このカルソッツを炭火で焼くバーベキューをカルソターダと言い、冬の名物です。
写真で見ると、黒焦げのねぎ？！おいしいの？！なんて思われるかもしれません（笑）
私もはじめて、カルソッツという冬の名物のネギをお勧めされたときは、「ネギ？！日本にもあるし、何がいいの？！」なんて思ったものですが、まあそこまで言われるなら食べてみようかと、一度食べたら、とりこになりました（笑）
年に１回は必ずいただきたいですし、ネギにつけるロメスコソースが店舗によっても少しづつ味が違うので、色々なお店で試してみたくなりました。
「calçots」（カルソッツ）を気軽にいただける「マウール・ムンタネール」
アシャンプラ地区にあり、少し大通りから離れるので、地元民が多い落ち着いた地域にあるレストランです。
炭焼きのお店で、カタルーニャ料理と窯焼きのイタリアンピザなどがいただけるレストランです。
入り口には薪がたくさんおいてありました。
店内は、そこまで広くはなく、ランチが人気なので、オープン時間の13時には、すでに地元の人が多く訪れていました。
スペインはランチが遅めなので、だいたい14時ぐらいから混んでくるお店が多いです。
HPから予約もできますが、今回は予約なしでしたので１３時すぎに到着しすでに半分以上席は埋まっておりました。
14時には満席状態でした。
テラス席もあります。
メニュー
こちらのお店は単品のカルソッツのメニュー(12.5€）もあります。
ランチメニュー 13.9€
一皿目と二皿目、デザートかカフェ、飲み物付きでかなりお得なメニューです。
しかもこちらは、それぞれ種類が豊富で、選ぶのに迷います。
カルソッツのコースメニュー 31€
「calçotada」（カルソタダ）のコースメニューは
カルソッツ、アーティチョーク、パンコントマテ
ブティファラ（Butifarra、カタルーニャ地方のソーセージ）、Morcilla（モルシージャ、黒い豚の血のソーセージ）、ラム肉、ポテト、トマト、白いんげん豆
デザート、ドリンク、コーヒー
と、かなりのボリュームです。
私は、モルシージャと、インゲン豆が苦手なのと、ボリュームを考えてこちらのコースはパス（笑）
みなさんは、せっかくのなので、苦手なものがなければこちらのコースをおすすめします。
実際に頼んだメニュー
カルソッツ 単品 12.5€
オレンジ色のソースが、ロメスコソース Salsa Romesco です。
パプリカ、トマト、アーモンドがベースになった特製ソースで、こちらがお店によって違うので、楽しみです。
エプロンをして、手袋をつけて準備します。
ネギの根元を持って、するっと引っ張ると、ネギの柔らかい部分がでてきます。
こちらをソースにつけて、いただきます。こちらのソースはちょっと固めでしたね。
色々と賛否両論あるかとは思いますが、今回は、焼きたてで、熱々で美味しかったです。
ランチメニュー 13.9€
地元の方は、みなさんこちらのランチメニュー目当てにいらっしゃっていました。
飲み物はワイン、ビールなどもついておりますが、飲めないので炭酸水をオーダーしました。
付け合わせのパンなど。これは、食べきれませんでした（汗）
一皿目は、ひとつは、カタルーニャ名物「カネロネス」にいたしました。チーズがこんがりしていて美味しかったです。
もう一つは、アーティチョークと生ハムのフライ。生ハムの塩味がいい感じです。なんだか、山菜の天ぷらみたいな少し苦味がある懐かしい味でした。ただ、私たちは２人でシェアしていますが、普通はこれを一人でいただくので、ちょと多いかな〜とは思いました。
二皿目、ひとつは、ハンバーガー。とてもボリュームがあるメニューでした。
ミディアムで焼き上げてもらいました。レア目な感じですが、とてもジューシーでおいしいです。
二皿目のもう一つはこちらの名物っぽいピザにしました。窯で焼き上げておいしいけど、イタリア風ではなくアメリカンな厚めのピザでした。
個人的には、日本かイタリアのピザの方が好みかな。。。
二皿目をいただいている時に、アリオリソースいる？と店員さんに聞かれ、思わず頼んだのですが、しっかり1.5€取られていました（汗）
デザートは、カタルーニャ名物「クレマカタラナ」キャラメルがパリパリ。甘いけど、コーヒーと一緒なら食べれます（笑）
もう一つはシャーベットにしました。
最後は別に、カフェもオーダーしました。
アクセス
まとめ
今回は、ランチメニューがとってもお得で人気なレストランをご紹介いたしました。
カルソッツは、一人で食べるのは、少々きついかもしれないので、２人以上で行ったほうがいいかもしれません。
スペインは、ランチメニューがこういった感じで、２皿とデザート、飲み物付きといった形式が多く、とてもボリュームがあります。
たくさん食べたい方にはランチメニューはお勧すすめです。
最後までお読みいただきありがとうございました。
