今回は、「SAGÀS Pagesos i Cuiners」というボルン地区にあるレストランをご紹介します。
素材にこだわったハンバーガーや具材にこだわったボカディージョを楽しめる
海に近いボルン地区にあります。
テラス席は少なめですがあります。
店内も、こじんまりとしています。
奥には広めのテーブル席もありました。
店内には、いろいろなソーセージが並んでおり、カタルーニャ名物のブティファラ ソーセージもあります。
メニュー
ハンバーガーやボカディージョのメニューがならびます。
お通しのオリーブ
Vichy Agua con gas 500ml 3€
PATATES BRAVES 6 €
あげたての厚切りの熱々ポテトに、アリオリ、ロメスコ、チリソースがかかっています。
これだけでも普通にお腹がいっぱいになるボリューム感（笑）
こちらでは大人気のメニューのようで、店員さんもおすすめでした。
パタタブラバスはスペインではバルでよく頼まれるおつまみメニューですが、こちらはソースがとても美味しかったです。
ここからは、ちょっと出てくるまでに時間がかかりましたが。。。（汗）
BOTIFARRA BLANCA 10 €
とても大きいカタルーニャ名物のブティファラ ブランカがはいったボカディージョ。
パンにもしっかりとトマトがすりこんであります。
ボリュームもさることながら、味もおいしかったです。
BURGER CLÀSSIC 12 €
ガリシアのビーフ100%、チェダーチーズ、トマト、レタス、ピクルス、玉ねぎなどが中に入っております。手作りのバンズのようです。
こちらも、ボリュームがすごくて。。。もちろんお肉もおいしく、他の素材との相性もとてもよかったです。
アクセス
まとめ
普段カフェやバルなどでいただくボカディージョとはちょっと違い、素材にもこだわり、かなり本格的でボリュームもありお値段もはります。
女性一人だと少々きついかもしれません（汗）
ただ、旅先でも本格的なハンバーガーを食べてみたいという方はおすすめです。
最後までお読みいただきありがとうございました。
